Blahodárné vlastnosti ořechů jsou nepopiratelné a jsou známy již od starověku. Je však nesmírně důležité přesně vědět: které ořechy jsou obzvláště užitečné, jak je správně vybrat a jak je používat. Pokud totiž budete bezmyšlenkovitě jíst jakékoli ořechy, a to ještě ve velkém množství, riskujete, že si zdraví spíše uškodíte, než že mu prospějete.
Všechny druhy ořechů bez výjimky mají prospěšné vlastnosti. Každý druh má však své vlastní vlastnosti.
Ořechy je lepší jíst ve smažené podobě – získají tak sytější chuť a zároveň si zachovají většinu svých prospěšných vlastností. Je pravda, že je lepší upustit od pokušení osolit produkt, nebo naopak – vložit do cukrového sirupu nebo medu. Prospěšné vlastnosti ořechů se nejvíce projeví, pokud použijete „čistý“ produkt. Troubu předehřejte na 160-180 stupňů, na plech nasypte půl hrnku oloupaných ořechů, aby se navzájem nedotýkaly, a smažte 5-7 minut. Je lepší, když ořechy zůstanou nedopečené než spálené.
Арахис obsahuje prospěšné steroly snižující cholesterol a arašídy jsou také bohaté na antioxidanty. Navíc v pražených oříšcích (bez soli a bez cukrového sirupu) je více antioxidantů než v syrových arašídech. Jedním z nejpřínosnějších arašídových bonusů je kyselina parakumarová, která podle lékařů pomáhá snižovat riziko rakoviny žaludku.
Brazilská ořech mimořádně užitečné díky vysokému obsahu selenu. Tento prvek odstraňuje z těla většinu jedů a toxinů, zvyšuje schopnost imunitního systému odolávat virům a také dramaticky snižuje riziko vzniku rakoviny. Je však třeba připomenout, že příznivé vlastnosti ořechů, včetně brazilských, se projevují při jejich mírném používání. Pouze jeden para ořech poskytuje denní potřebu selenu. Navíc, pokud jich sníte více než 5 denně, můžete dostat mírnou otravu.
Pecan Má výjimečné blahodárné vlastnosti, jednou z nich je nadbytek antioxidantů, vitaminu E a kyseliny tříslové. Antioxidanty úspěšně bojují o mladistvost kožních buněk a orgánů a vitamín E – pro náš napnutý, svěží vzhled. Je však třeba připomenout, že pekanové ořechy jsou nejtučnější ořech (500 g pekanových ořechů obsahuje 3500 kalorií) a měli byste jich jíst velmi málo.
mandle má analgetické a antiseptické vlastnosti. Mezi další užitečné vlastnosti patří schopnost snižovat křeče, vyhánět parazity z těla, zmírňovat příznaky astmatu, nespavosti, zmírňovat bolesti hlavy.
Ořech Neříkají tomu jídlo pro mozek pro nic za nic. Vědci si již dlouho všimli, že hlavní užitečnou vlastností tohoto ořechu je obsah velkého množství biologicky aktivních látek, které výrazně zlepšují stav cév mozku. Neurofyziologové navíc tvrdí, že pár vlašských ořechů denně dokáže zmírnit i silné nervové napětí.
Lískové ořechy často předepisován lidem s kardiovaskulárními chorobami a anémií. Hlavní prospěšné vlastnosti tohoto ořechu jsou, že má vazodilatační a protizánětlivý účinek, díky čemuž jsou lískové ořechy mimořádně užitečné při křečových žilách, flebitidě a také při jakýchkoli zánětlivých procesech.
Pistácie mají výraznou tonickou kvalitu. Proto jsou velmi užitečné při stresu, depresích a chronické únavě. Další užitečnou vlastností pistácií je, že tyto ořechy přispívají k prudkému poklesu špatného cholesterolu.
oříšek kešu posílení imunitního systému a snížení cholesterolu. Prospěšné vlastnosti kešu ořechů se však neomezují pouze na toto. Doporučují se také při anémii, poruchách trávení, bronchitidě, hypertenzi a chřipce. Kromě toho odborníci na výživu tvrdí, že kešu oříšky mají antiseptické a bolest tišící vlastnosti.
(c) Úřad Federální služby pro dohled nad ochranou práv spotřebitelů a lidským blahobytem v Altajské republice, 2006–2015
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webu jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv.
Při použití materiálů webu je vyžadován odkaz na zdroj.
Adresa: 649002, Republika Altaj, Gorno-Altaisk, Komunistická třída, 173
Тел .: +7 (38822) 6-43-84
