O své zkušenosti s pěstováním japonských koi kaprů se podělila známá zahradnice z Petrohradu Olga Stolypina.
ryb za milion dolarů
Natalya Filippova, AiF na Dacha: Olgo Vladimirovno, vaše zahrada je považována za jednu z nejlepších v zemi, přímo ukázkovou. Před 15 lety jste ji začali sázet různými rostlinami. Proč chtěli taky udělat rybník?
Olga Stolypinová: Zdá se mi, že ať je zahrada sebekrásnější, kus vodního živlu v ní být musí. Okamžitě jsem rozhodl, že rybník bude obydlený, obydlený rybami, a tak byl přes něj položen most. Můžete se po ní projít, sednout si a pohladit kapry, kteří vám přijdou pod ruku. Znám všechny, každý je jiný. Přezdívky byly dány s přihlédnutím jak k povaze ryby, tak k její barvě. Objevilo se tedy 7 původních přezdívek: Bombardier, Semitsvetik, Syoma, Cardinal, Sunny, Tail a Zhorik-glutton.
– Jak přistupovat k tak obtížnému problému – chovu ryb? kde začít?
– Nejprve se musíte rozhodnout, jakými vodními obyvateli chcete jezírko osídlit – karasy, jesetery, úhoři, vršky, střevle nebo lín. Jedním z nejnáročnějších jsou dekorativní japonští koi. Jsou chytří a společenští, pro jídlo rychle plavou, jedí ho přímo z ruky, ničeho se nebojí a nechají se hladit. Japonští kapři jsou tvrdohlavé ryby. V přírodě plavou proti proudu, aby se dostali na místa tření. Kapři proto pro tento národ symbolizují neochvějné duchovní vítězství nad sebou samým, touhu po lásce a štěstí. Mimochodem, v Japonsku se tyto ryby chovají ve velkém, mnoho farmářů se tohoto nelehkého úkolu ujímá, chovají stovky ryb a kříží je, aby získali co nejlepší formu. Můžete je pochopit: nejdražší jednotlivci se prodávají na aukcích. Ceny za ně stoupají nad 1 milion dolarů. Jednotlivé exempláře bílé barvy s jasně červenými skvrnami, symetricky umístěné na rybách, jsou sběratelsky ceněny. Hodnotí nejen barvu, ale i stavbu jejího těla, chování.
Jaký bude rybník?
– Existuje pravidlo: pokud pěstujete rybu s předpoklady k dosažení velké velikosti v malém akváriu, pak zůstane malá. A jak velký by měl být rybník, aby kapři rostli?
– Ryby jsou pohyblivé, rády plavou a hodně si hrají. Čím větší vodní plocha, tím lépe. Do hloubky by jezírko mělo dosahovat minimálně 1,4 m a na délku a šířku 3 × 2,5 m. V příznivých podmínkách dorůstají domácí mazlíčci až 90 cm, v zajetí se dožívají až 35 let. Ve své domovině ještě déle – přes 100 let.
– Na jakém místě lokality je lepší udělat jezírko a jakými rostlinami jej osídlit?
– Jezírko umístěte na jižní stranu, ale tak, aby bylo zastíněno před přímým slunečním zářením. Za prvé, voda se může rychle zahřát na slunci a kapři potřebují teplotu ne vyšší než 21–24 ° C, a za druhé, teplé vody vyvolají růst a vývoj nežádoucích řas. Do jezírka jsem zasadil ostřici a nymfeu. S vědomím, že kapři jsou skvělí lovci při kopání země, jsem rostliny pevně upevnil do nádob a navrch položil velké kameny.
– A jak budou ryby dýchat, když v jezírku nebudou prameny, nebude se pohybovat proudící voda?
– Provzdušňování je nezbytné pro udržení správné hladiny kyslíku. Dosahuje se instalací speciálního zařízení – provzdušňovače nebo jednoduché fontány nebo vodopádu. Jinými slovy, vodní zrcadlo by mělo neustále kolísat – to znamená, že probíhá výměna plynů, kapři budou moci dýchat. Další podmínkou je čistota vody v jezírku. Pokud jezírko stojí, je nutné vodu vyčistit filtrem. Voda v jezírku se po celou sezónu nemění. Voda by měla mít neutrální reakci – od 7 do 7,5 pH, přijatelný pokles – do 6 pH.
Navždy hladový a zdravý
– Jaké jsou chuťové preference kaprů?
– Jsou stejně jako lidé všežravci, s chutí jedí rostlinnou i živočišnou potravu. Nyní se nemůžete obtěžovat, průmysl vyrábí skvělé kompletní krmivo pro ryby. Jsou vyvážené z hlediska obsahu esenciálních bílkovin, tuků a sacharidů. Obsahují vitamíny, aminokyseliny, mikro a makro prvky. Při krmení ryb je důležité dodržovat zlaté pravidlo – nesypat do krmítka více krmiva, než stihnou sníst za 5 minut. V opačném případě se zbytky jídla usadí na dně, začnou se rozkládat a vyvolají růst zbytečné mikrobioty. Kapři jedí často, 3-5krát denně, a jako vznešení aristokraté – ve stejnou dobu. Manžel Alexander Borisovič je krmí doslova každou hodinu.
– Zůstávají ryby v zemi přes zimu?
– Lze je ponechat, pokud má jezírko hloubku alespoň 1,4 m. U nás je hloubka pouze 1,2 m, v zimě v něm voda promrzne a ryby uhynou. Tak si je beru domů na přeexponování. V akváriu jim vytváříme podmínky pro hibernaci: teplota vody je od +4 do +10˚С. U ryb se metabolické procesy zpomalují a upadají do stavu pozastavené animace. Ale je tu také jedna jemnost: nemůžete ostře snížit teplotu vody na + 10˚С, protože kapři mohou zažít teplotní šok. Při přesunu kaprů z jednoho stanoviště na druhé je proto nutné plynule snižovat teplotu na několik hodin.
– Kočky a psi onemocní a jejich chování a chuť k jídlu se okamžitě změní, neustále spí, hubnou, žalostně mňoukají nebo kňučí. Je jasné, že je třeba je vzít k veterináři. A chování ryb je téměř vždy stejné. Pokud se jí něco stane, pak se to projeví, až když ryba plave břichem nahoru na hladině. Jak poznáte, že je kapr nemocný?
– Za tři roky mi kapři nikdy neonemocněli. Mají silnou imunitu, při dobrém krmení, správné údržbě jsou vždy veselí a zdraví. Vše závisí na dobré genetice. Koi, nazývané také brokát, byly vyšlechtěny z poddruhu kapra amurského, předka, který přežíval v rybnících a třel se na značné vzdálenosti.
