Oceánografové zaznamenali nárůst počtu krabů kamčatských v Barentsově moři. Loni navíc v jeho vodách začala sklizeň kraba sněžného (opilio), který se množí ještě rychleji. V roce 2015 vědci určili, že obecně přijatelný úlovek obou druhů by mohl být asi osm tisíc tun. Pro srovnání: v roce 2010 se jen kamčatského kraba nepodařilo ulovit více než čtyři tisíce tun.
Kvóty jsou, ale žádný krab
Populace krabů kamčatských dosáhla maxima v roce 2004, poznamenává Konstantin Sokolov, vedoucí pobřežní výzkumné laboratoře v Polar Research Institute of Marine Fisheries and Oceanography (PINRO). Pak začal úpadek, který nutil vědce k větší opatrnosti při předpovídání jeho lovu. V posledních dvou letech populace krabů opět roste. Podle specialistů PINRO žije v ruských vodách asi 20 milionů velkých krabů.
V obchodech v Murmansku je přitom téměř nemožné najít kraba. A pouze na rybím trhu poblíž výjezdu z města se korespondentovi RG podařilo najít vařené krabí maso za cenu 2,8 tisíce rublů za 700 gramovou sklenici a zmrazené krabí drápy, jejichž kilogram stojí 1,8 tisíce rublů.
Někteří lovci krabů vidí důvod tak skromného sortimentu v nedostatku pobřežního rybolovu tohoto zdroje. Dlouhá léta je lov krabů v takzvané 12mílové pobřežní zóně zakázán – přesněji řečeno, je na něj uvaleno moratorium, které se rok od roku prodlužuje.
Výsledky pozorování jsou nutné ke zrušení moratoria na pobřežní kamčatský lov krabů
„Krab se rozmnožuje a líná u pobřeží a jeho mláďata zde žijí, jak rostou,“ vysvětluje Konstantin Sokolov. „Potom, jak roste, začíná se pohybovat do větších hloubek. Samice se přitom většinou celý rok zdržují u pobřeží. Sběr samic a mláďat krabů kamčatských je v Rusku zakázán.
Průmyslníci zabývající se rybolovem krabů s těmito argumenty nesouhlasí. Jednak podle nich lovili v hloubce více než 50 metrů, kde vědci výzkum neprovádějí. Za druhé propustili všechna „děti“ a ženy zpět, jak to vyžaduje zákon. Zatřetí, stát jim již prodal kvóty na rozvoj zdroje, ale nyní neexistuje příležitost vzít zpět „jejich nákup“ od pobřežních obyvatel.
„Zúčastnil jsem se aukce, koupil legální vlastnictví podílu na úlovku krabů a zaplatil za to státu pět milionů dolarů,“ rozhořčuje se šéf rybářské společnosti Michail Minasjan. “A teď nemůžu, relativně vzato, bydlet v domě, který jsem koupil.” Tak by alespoň dostali peníze zpět! Nyní je budou muset vrátit soudní cestou.
Ohrožení tresky
V této situaci se ocitlo více než tucet rybářských podniků. Někteří z nich již přeprodali kvóty na krabí jedné z největších rybářských společností. Ostatní čekají na změnu. Ale v roce 2015 bylo moratorium opět prodlouženo, to potvrdil krajský výbor rybářského areálu. Zatímco ve Varangerfjordu hraničícím s Norskem, skandinávští rybáři krabů pracovali celou uplynulou sezónu. Kvótu 500 tisíce tun zvládlo asi 1,7 malých plavidel.
„Nemáme rozdělení kvót na pobřežní a oceánské,“ vysvětlil Jan Sundet, vedoucí výzkumný pracovník Norského institutu mořského výzkumu v Tromso. — Produkce krabů v Norsku se provádí pouze na moři. Poněkud omezujeme výlov krabů ve vodách od ruských hranic po Severní mys, abychom zajistili doplnění populace. A dále, od severu směrem k Lofotům, rybolov nijak neomezujeme. Jedná se nepochybně o cenný biologický zdroj, ale chceme, aby teritorium krabů leželo hlavně v severních vodách, protože treska se tře na jihu, pro kterou je krab hrozbou.
Kromě pobřežního rybolovu se v Norsku daří i rekreačnímu rybolovu. Každý obyvatel Finnmarku může ulovit tři kraby měsíčně na svůj stůl. Hoteloví hosté si mohou lahůdku vyzvednout také poblíž břehu. Pro turisty existuje samostatná kvóta několika tun, která je rozdělena mezi cestovní kanceláře. Krabovi kamčatskému se zde říká královský, ale tento exotický produkt je dostupný zájemcům ze všech vrstev populace. Podle norských vědců se krab kamčatský nezmenšuje.
Chybí kontrola
PINRO zase tvrdí, že v blízkosti pobřeží má více než 90 procent pastí nadměrné vedlejší úlovky malých krabů a samic. Průmysl je zničí. Varangerfjord není výjimkou. Vědci se shodují, že data nejsou dokonalá, protože nemohou celoročně monitorovat situaci s vedlejšími úlovky mláďat a samic v pobřežních vodách. Na tuto práci prostě nejsou peníze ani nádoby. Komplexně kontrolují pobřežní vody pouze jednou ročně, v červenci.
„Bez dalších finančních prostředků nebo pomoci rybářů na našich plavidlech nemůžeme výzkumem pokrýt ani rybářskou sezónu od září do ledna,“ dodává Konstantin Sokolov. “Nemáme údaje, které by pevně a jednoznačně uváděly, že v jakékoli části 12mílové zóny se mláďata a samice buď nevyskytují, nebo jejich vedlejší úlovek nepřesahuje 25 procent.”
Ke zrušení moratoria na pobřežní rybolov krabů kamčatských jsou potřeba výsledky pozorování vedlejších úlovků mláďat a samic v teritoriálních vodách, zdůrazňuje PINRO. Je nutné přesně identifikovat místní oblasti, kde bude celkový vedlejší úlovek samic a malých jedinců nižší než 25 procent, a to by mělo být potvrzeno nikoli jedním pozorováním, ale pravidelnou kontrolou několikrát ročně. Konstantin Sokolov navrhl, že řešením by mohlo být spojení úsilí vědců a rybářů krabů. To ale bude riziko, výzkum může přinést pro rybáře krabů nepříznivé výsledky. Potenciálně je možné zrušit omezení pobřežního rybolovu krabů pouze v některých oblastech Varangerfjordu. Ale v tomto případě musí pohraničníci kontrolovat množství vedlejších úlovků mladistvých.
Oleg Zabolotsky, úřadující předseda výboru rybářského komplexu Murmanské oblasti:
— V regionálním centru je 20 specializovaných prodejen ryb a 200 obchodních řetězců, které mají oddělení pro ryby. Velmi často je však krab skladován živý, v lázních a dodáván na objednávku. Můžete kontaktovat obchodníky a během hodiny nebo dvou budete mít kraba královského. Chci zdůraznit: nikdy to nebylo levné a nemůže stát stejně jako huňáček severní. Ruský domácí trh navíc není schopen „strávit“ celý objem vytěženého krabu. V loňské sezóně rybáři ulovili šest tisíc tun krabů kamčatských, přičemž dvě třetiny šly na export a pouhá třetina na domácí trh.
Zpočátku královský krab a sněžný krab (opilio) nebyli původem z Barentsova moře. Těžko říct, jak se tam krab sněžný dostal. Odborníci naznačují, že buď přišel sám, nebo sem jeho larvy mohly náhodně přivézt rybářská plavidla. Pokud jde o kamčatského kraba, který žil na Dálném východě, ten byl do Barentsova moře vysazen cíleně, aby zde mohl získat tento lahodný produkt. Tato otázka byla poprvé vznesena v roce 1932, ale po analýze situace byla práce zmrazena kvůli nedostatku spolehlivé metody dodání vzorků krabů z Dálného východu. Po válce, v roce 1951, byly práce na aklimatizaci krabů v Barentsově moři obnoveny, ale opět musely být zastaveny z důvodu nemožnosti dopravit kraba živého: ulovení jedinci žili v přepravních nádržích s vodou maximálně dva. dní.
Poprvé bylo možné dodat dospělé živé kraby z Dálného východu v roce 1960. Navzdory dlouhé aklimatizaci, která trvala několik měsíců, uhynulo asi 90 procent vajíček, které samice nesly. Poté bylo rozhodnuto dovážet pouze dospělé jedince. Dovoz krabů pokračoval od roku 1961 do roku 1969, přičemž většina z nich byla dodávána letecky. V letech 1977-1978 bylo po železnici dodáno dalších 1,2 tisíce krabů. Podle expertů tato operace nebyla nutná, protože první kamčatský krab byl uloven v Barentsově moři v roce 1974. V roce 1977 byli u pobřeží Norska uloveni první krabi.
Odkazuje na kraboidy: zástupci mají vnější podobnost s kraby, ale lze je snadno odlišit sníženým pátým párem chodících nohou. Jeden z nejznámějších druhů krabů na Dálném východě. Krunýř a nohy kraba jsou červenohnědé až světle fialové barvy, spodní část těla je žlutobílá. Distribuováno podél pevninského pobřeží Dálného východu od Unkovského zálivu (Korejský poloostrov) na jihu po ostrov Karaginsky u východního pobřeží Kamčatky, stejně jako u pobřeží Tichého oceánu a Okhotského moře na Hokkaido, západní a východní Sachalin, Jižní a Severní Kurilské ostrovy. Rozpětí nohou může dosáhnout 150 cm.Šířka krunýře u mužů je až 260 mm, u žen – až 200 mm. Žije v hloubkách od 2 do 550 m (optimální dosah je 20–200 m) při teplotě vody od -1,6 °C do +18 °C. Samci pohlavně dospívají v 8–10 letech. V 9–10 letech života dosahuje skořápka šířky 11–13 cm, ve 16–17 letech 19–20 cm.Krab kamčatský se může dožít až 20–25 let. Průměrná velikost samčí ulity je 15–16 cm, s rozpětím nohou 1 m. Průměrná hmotnost samců je 1,5–2,5 kg. Provádí dlouhé migrace do oblastí rozmnožování, krmení a zimování. Největší koncentrace krabů kamčatských se tvoří na západním pobřeží Kamčatky, kde je soustředěn hlavní lov krabů.
Krabí modrá
(Paralithodes platypus)
(anglicky: modrý královský krab)
Třída Crustacea
Objednejte Decapoda
Čeleď Lithodidae
Vztahuje se na kraboidy. Velikostí se blíží krabům kamčatským a krabům rovným. Svrchu je zbarven hnědě, na bočních plochách krunýře jsou velké modré skvrny. Spodní část je natřena bílou barvou. Šířka krunýře samců dosahuje 220 mm, hmotnost do 4,5 kg, samic – 160 mm, hmotnost do 1,45 kg. V Beringově moři dosahuje průměrná velikost komerčních samců 170–180 mm, v Okhotském moři – 140–160 mm. Ačkoli se tento druh vyhýbá mrazu, je lépe přizpůsoben nízkým kladným teplotám než královský krab. Během prvního roku života líná 11-12krát, ve 2. roce – 6-7krát, později se počet línání sníží na 2. V 8.–9. roce života krabi pohlavně dospívají a línají jednou ročně, přičemž na každé svlékání rostou v průměru o 1 mm. Jedinci starší tohoto věku línají jednou za 14 nebo více let. Biotop modrého kraba je velký. Nachází se v Japonském moři, Okhotském a Beringově moři.
Krab rovný
(Lithodes Aequispinus)
(anglicky: golden king crab, brown king crab, deep water crab)
Třída Crustacea
Objednejte Decapoda
Čeleď Lithodidae
Vztahuje se na kraboidy. Velikostí se blíží modrým a královským krabům. Barva skořápky je žlutozlatá, spodní část těla je žlutobílá. Běžné jsou odchylky od normální barvy a skvrnitost. Maximální rozměry pro šířku krunýře u mužů jsou 257 mm, hmotnost – 7 kg, u žen – 185 mm, hmotnost – 2,94 kg. Průměrná hmotnost komerčních samců je 1,7 – 2,1 kg. Žije v Okhotském moři a Beringově moři poblíž Kurilských ostrovů a neproniká do Japonského moře. Rovnostranný krab nepodléhá výrazným sezónním migracím, protože teplotní režim ve spodních vrstvách na kontinentálním svahu, kde tento druh žije, zůstává prakticky nezměněn. V Okhotském moři je optimální hloubka stanoviště 400 – 600 m.
Ostnatý krab
(Paralithodes brevipess)
(anglicky: hnědý královský krab)
Třída Crustacea
Objednejte Decapoda
Čeleď Lithodidae
Vztahuje se na kraboidy. Barva skořápky je tmavě hnědá, pravý dráp je z vnější strany tmavě červený. Oblast distribuce je velmi široká. Obývá Japonské moře od zátoky Petra Velikého po Tatarský průliv v jižním Primorye. V Okhotském moři poblíž východního Sachalinu, poblíž ostrovů Shantar, podél severního pobřeží Okhotského moře k zálivu Taui, poblíž západní Kamčatky a Kurilských ostrovů, podél pobřeží východní Kamčatky a západní části od Beringova moře do Beringova průlivu. Žije od odlivu převážně do hloubek 50 m. Optimální hloubky jsou 5–20 m. Nedochází k sezónním migracím. Šířka krunýře samců je až 180 mm, hmotnost do 2,9 kg, u samic – do 145 mm, hmotnost do 1,5 kg.
sněžný krab opilio
(Chionoecetes opilio)
(anglicky – opilio snow (tanner) crab, queen crab
Třída Crustacea
Objednejte Decapoda
Čeleď Majidae
Barva – šedo-písková. Krabi s jasnou skořápkou vykazují duhovou duhovku, zejména na drápech. Obě oči jsou zelené. Obtai v Okhotském moři, Beringově moři, v jižní části Čukotského moře V Japonském moři proniká do Korejského průlivu V místech, kde žije společně s krabem Bairdovým, je pozorována mezidruhová hybridizace. Široce rozšířen v šelfové zóně a kontinentálním svahu severní a severovýchodní části Okhotského moře, kde je důležitým předmětem specializovaného rybolovu. Žije v hloubkách od 5 do 600 m při teplotě vody od -1,8 do +7,0 °C. V Japonském moři je velikost krunýře až 174 mm, hmotnost až 2,5 kg, v Okhotském moři – až 166 mm a 2 kg, v Beringově moři – až 140 mm a do 1,2 kg. Tolerantní vůči nízkým teplotám. Nachází se v hloubkách od 100 do 400 m, preferuje izobaty 200-250 m.
Bairdův sněžný krab
(Chionoecetes bairdi)
(anglicky: tanner crab, bairdi tanner crab)
Třída Crustacea
Objednejte Decapoda
Čeleď Majidae
Barva skořápky je žlutohnědá. Oči jsou červené. Nachází se v severozápadním Tichém oceánu. Má vysokou populaci v Olyutorsky Bay, u pobřeží východní a jihozápadní Kamčatky. Neproniká do severní a západní části Okhotského moře. Žije převážně při kladných teplotách vody 2–3°C. Dospělí preferují zabahněné půdy s převahou pískových frakcí. Samci poblíž jihozápadní Kamčatky dosahují 180 mm, samice – 120 mm. Je větší než sněžný krab Opilio. Průměrná hmotnost samce komerční velikosti je ~0,65–0,95 kg. v závislosti na oblasti rybolovu. Nachází se v široké škále hloubek od 60 do 270 m.
Čtyřrohý chlupatý krab
(Erimacrus isenbeckii)
(anglicky – (korejsky) krab z koňských žíní)
Třída Crustacea
Objednejte Decapoda
Čeleď Atelecyclidae
Barva skořápky se v závislosti na fázi línání mění od světle růžové po světle hnědou. Povrch krunýře je pokryt tuberkulami, na kterých jsou tvrdé chlupy. Všechny nohy jsou také pokryty chlupy. Distribuováno od Kronotského zálivu na tichomořské straně a od mysu Khairyuzov na straně Okhotského moře na pobřeží Kamčatky k tichomořskému pobřeží ostrova Honšú a k Tsushima Strait v Japonském moři. Žije při teplotách vody od -1,8 do +16°C, ale pouze v severních částech areálu v zimě se vyskytuje při záporných teplotách vody, obvykle žije při kladných teplotách 2–4°C. Vyskytuje se téměř od okraje vody do hloubky 400 m, převážně v hloubce 30–200 m. Velikost krunýře je do 150 mm. V ruských vodách se rybolov provádí u pobřeží Primorye, v Tatarském průlivu, u jihozápadního Sachalinu, u jižních a severních Kurilských ostrovů a také u západní Kamčatky. Tento druh je na japonském trhu vysoce ceněný, Japonci tradičně nejedí jen maso, ale i „játra“ a pohlavní žlázy.
Sněžný krab angulatus
(Chionoecetes angulatus)
Třída Crustacea
Objednejte Decapoda
Čeleď Majidae
Barva skořápky se pohybuje od růžovo-červené až po červeno-cihlovou. Barva očí je hnědá s třešňovým nádechem. Nachází se v Okhotském moři, v severním Pacifiku od Beringova moře po východní pobřeží Jižních Kurilských ostrovů a ostrova Honšú. Neproniká do Japonského moře. V Okhotském moři žije v hloubce 212–2100 m, při letních teplotách od 0,4 do 3,9 ° C. Maximální hustota akumulací u ostrova Sachalin se vyskytuje v hloubkách 600–1200 m, ve střední části Ochotského moře – 750–950 m, poblíž Západní Kamčatky – 850–1150 m. V Beringově moři a východní Kamčatce má maximální velikost krunýře – až 140, v Ochotském moři – až 165 mm. Průměrná hmotnost komerčních samců je od 450 do 700 g.
- Podzóna Východní Sachalin
- Podzóna Severní moře v Okhotsku
Červený sněžný krab
(Chionoecetes japonicus)
(anglicky: trojúhelníkový tanner crab)
Třída Crustacea
Objednejte Decapoda
Čeleď Majidae
Endemit Japonského moře. Barva krunýře je v přední a střední části karmínová, na bocích a vzadu světle šarlatová. Žije pouze v Japonském moři u pobřeží Primorye, Japonska a Korejského poloostrova a také v centrální části moře na březích Yamato a Kito-Yamato. Vyskytuje se v hloubkách od 110 do 2750 m. Nejhojnější je v hloubkách 800–1650 m. Teplota u dna v oblastech biotopu je od -0,1 do +0,7 °C. Komerční samci převládají v hloubkách od 700 do 1500 m. Rozměry šířky krunýře u samců jsou až 205 mm, v průměru 90–125 mm, u samic – do 107 mm, v průměru 55–65 mm. Průměrná hmotnost komerčních samců je 0,6 kg.
