Platýs je třeba chápat jako několik druhů ryb, které se vyznačují neobvyklou stavbou těla a samotným tvarem těla. Platýs je třeba chápat jako „plochý“ druh ryb, což v překladu znamená.
Tyto druhy ryb zpravidla žijí v těsné blízkosti dna a jsou průmyslově zajímavé, protože maso těchto ryb má vynikající chuť. Platýs v podstatě žije v mořích a oceánech, ale někdy se dostává do řek. Platýs je považován za dravou rybu, protože se živí výhradně živými organismy. Jak užitečná je ryba, její chytání a její chování bude probráno v tomto článku.
Platýs: popis
Внешний вид
Nejzajímavější je, že to, co je vidět, není pravda. Záda a břicho platýse jsou vlastně boky ryb, z nichž některé jsou barevné a jiné ne. Současně jsou obě oči ryb umístěny na jedné straně, i když se mohou dívat různými směry, nezávisle na sobě. To umožňuje rybám včas reagovat na vnější podněty, jako jsou nepřátelé platýse. Pomáhají jí také při lovu.
Dospělí jedinci leží na boku, oči se pohybují na temeno hlavy, což je jejich charakteristický rys. Určit, jak starý je jedinec, je poměrně jednoduché podle asymetrie jeho těla. U dospělých jedinců je výrazná asymetrie těla a ta část těla, na které tráví téměř celý život, se vyznačuje velmi výraznou hrubostí. Jeho barva je poněkud bledá a jeho oči jsou umístěny na druhé straně. Pokud jde o druhou stranu, je hladká a má pískovou barvu, která pomáhá rybě maskovat se na dně. Barva vršku může záviset na stanovišti ryby. Mladí jedinci se prakticky neliší od běžných druhů ryb a plavou stejně kolmo. V procesu dospívání dochází k určitým metamorfózám. V době rozmnožování se z platýse stává platýs: levé oko se přesune na pravou stranu a ryba začne plavat vodorovně.
Platýs se před svými nepřáteli schovává na dně a zahrabává se do písku nebo jiné půdy. Oči přitom nechává venku, aby sledovala, co se kolem ní děje. V této poloze také sleduje potenciální kořist. Pokud se jí to hodí, okamžitě to popadne.
Spodní část platýse má docela odolnou a drsnou kůži. Je to dáno tím, že se ryba pohybuje hlavně po dně, mezi rozsypanými kameny a mušlemi, které mohou být dost ostré. Na dotek lze tuto část těla platýse přirovnat k brusnému papíru. Existují druhy platýsů, které mohou měnit barvu v závislosti na jejich stanovišti, což pomáhá rybám schovat se před svými nepřáteli.
Kde žije platýs?
Platýs se vyskytuje téměř ve všech oceánech a mořích. Většina zástupců tohoto druhu dává přednost vodám Tichého a Atlantského oceánu, stejně jako vodám Japonského moře atd. Kupodivu byl platýs objeven v příkopu Mariana v hloubce 11 km. Tento druh platýse dorůstá délky až 30 cm.V Černém moři žijí tři druhy platýsů. Největším druhem je platýs kalkánský. Někteří jedinci jsou schopni přibrat na váze až 15 kg. Kromě toho je platýs kalkan schopen měnit svou barvu a přizpůsobit se vnějším životním podmínkám. Tento druh platýse nemá šupiny.
V Černém moři se vyskytuje platýz říční (lesk) a jazyk obecný, který také patří k tomuto druhu ryb. Mnoho rybářů poznamenává, že nejchytlavějším místem je Kerčský průliv. Kromě toho nemůže být rybolov na mysu Tarkhankut, stejně jako v ústí Dněstru a Dněpru, o nic méně produktivní. Stejné druhy platýse se vyskytují také v Azovském moři.
Jak se to množí
Platýs je ve srovnání s jinými druhy ryb poměrně hojný. Dospělí jedinci jsou schopni snést až deset milionů vajec. Tato ryba klade jikry v hloubce nejméně 50 metrů.
Chytání platýse
Maso platýse je ceněno pro svou chuť, a proto se loví v průmyslovém měřítku. Zvláště žádaný je platýs japonský a platýs evropský. Platýsy jsou také velmi oblíbené mezi amatérskými rybáři, zejména těmi, kteří obývají severní a západní část Atlantského oceánu. Amatérští rybáři se zpravidla vydávají na otevřený oceán nebo na otevřené moře, aby chytili tuto chutnou rybu a vyzkoušeli si své ruce.
