M se vomerské ryby živí?

Otázka, kde se vomer fish vyskytuje, vyvstává asi u každého, kdo je na pultu obchodu vidí poprvé. Ale článek není věnován gastronomickým vlastnostem tohoto neobvyklého hosta z oceánu. Podívejte se na fotografii ženské ryby: je tak krásná, že je těžké si představit, že takové dílo přírody lze jíst.

рыба вомер

Proč se vomer nazývá měsíční ryba?

Než se podíváme na tuto neobvyklou rybu, pojďme diskutovat o jejím názvu:

Vomers mají druhé jméno – selen, odvozené od latinského názvu rodu Selene, ke kterému patří.
Někdy se jim říká „měsíc“: tak je slovo „Selene“ přeloženo z řečtiny. Ale vomeriáni by se neměli zaměňovat se skutečnou měsíční rybou, jejíž latinský název je Mola mola.
V taxonomii ryb zaujímají vomery své místo v čeledi kranase a v řádu Perciformes (latinsky Perciformes) a jsou velmi vzdálenými příbuznými Nannacara blue neon (kříženec cichlid z tohoto řádu).

Vzhled vomeru by měl zahrnovat hlavní znak řádu Perciformes: umístění břišních ploutví pod prsními ploutvemi nebo mírně vpředu.

Tvar těla a ploutve

Při pohledu na fotografii vomerské ryby je velmi obtížné tuto vlastnost vidět u dospělého exempláře, protože břišní ploutve jsou zmenšeny. Když se ale na fotku podíváte pozorně, můžete je vidět, a to jsou opravdu velmi malé. Prsní ploutve, umístěné za žaberním krytem, jsou dlouhé a umístěné nad břišními. Zkuste se na tyto ploutve na fotografii podívat zblízka.

рыба вомер

Tělo vomeru je ploché: bočně velmi stlačené a vysoké. Délka je jen o málo větší než výška.

Hlava je poměrně velká a zabírá téměř čtvrtinu těla ryby. Vysoké a konvexní čelo přechází strmě do zad. Existuje pouze jedna hřbetní ploutev, ačkoli většina perciformes má dvě. Ale první hřbetní ploutev vomeru nezmizela beze stopy: zbylo z ní jen osm velmi krátkých jednotlivých trnů. Na fotografii nejsou rozeznatelné.
Mláďata na prvních dvou hřbetních trnech mají jasně viditelné nitkovité výběžky, které u dospělců některých druhů mizí, u jiných však zůstávají. Níže je fotografie mladé ženy, kde můžete vidět nejen proces na páteři, ale také dobře vyvinuté břišní ploutve.

рыба вомер

Pokračujme v pohledu na tuto úžasnou rybu:

Ocasní ploutev vomeru má dvě identické čepele – stejně laločnaté a umístěné na tenké dlouhé stopce.
Barva těla je stříbrná, na hřbetě podbarvená světle zelenkavou nebo modrou barvou.
Břišní část těla je ostrá
Ústa směřují šikmo vzhůru. Ichtyologové nazývají tento typ úst horní. Díky tomu se Vomer zdá trochu smutný.

рыба вомер или селена

Boční linie v oblasti prsní ploutve se klene nahoru a pak jde přímo k ocasu. Je zajímavé, že páteř vomeru není rovná, jako u většiny ryb, ale má také ohyb směrem nahoru od prsní ploutve.

To lze velmi jasně vidět na rentgenové fotografii ze sbírky ryb Smithsonian Institution.

5image11_117519

Distribuce a životní styl

Kde se nachází vomerská ryba:

Stanoviště: Atlantik a východní Tichý oceán.
V Atlantském oceánu se nachází tropické pásmo (pobřeží Střední Ameriky a západní Afriky).
V Tichém oceánu – tropické vody u pobřeží Ameriky (podél Kalifornie až po Peru a Ekvádor).
Jsou rozšířeni na kontinentálním šelfu, ale neklesají pod hloubky 60 metrů.
Raději se hromadí na dně nebo v blízkém vodním sloupci povrchu.
Milují hlinité nebo hlinito-písčité půdy.

ČTĚTE VÍCE

Jakou vodu mají krabi rádi?

Vomery jsou hejnové ryby a tvoří velmi husté shluky na dně, někdy i ve vodním sloupci. Školy tohoto druhu mohou být často smíchány s makrelou, sardinkou a nárazníkem.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, aby ryby zůstaly němé, vydávají vomery chrochtání (velmi slabé).

Živí se bezobratlými živočichy na dně a malými rybami.

Jak se schovat v husté vodě: unikátní kamufláž

Tajemství maskování vomeru ve vodním sloupci je speciální struktura těla. Každé stanoviště živého tvora vyžaduje svou vlastní strategii přežití, jejímž hlavním úkolem je stát se pro predátory neviditelným. Kde se můžete schovat ve vodě? Za těchto podmínek existuje jedinečný způsob maskování – stát se průhledným nebo získat „efekt průhlednosti“ (úplné nebo částečné).

селена Бревоорта

Aby vědci z Texaské univerzity porozuměli tomuto problému, studovali hejnové ryby, z nichž jedna byla druhem ženy – Selene brevoortii (Selena Brevoort):

Bylo navrženo speciální zařízení: kamera namontovaná na otočném držáku.
Kamera byla ponořena do vody a používala se k natáčení ryb za různých světelných podmínek (na obloze byla různá poloha slunce) a z různých úhlů.

Výsledky byly neočekávané: ryba se stala neviditelnou při pohledu zezadu nebo zepředu pod úhlem 45 stupňů.

Bylo navrženo, že pod tímto úhlem dravci nejčastěji útočí na ryby, takže se vytvořil způsob obrany: odrážení slunečních paprsků procházejících vodou z tohoto směru. Vzhledem k tomu, jaké paprsky se odrážejí:

Selena Brevoort nemá šupiny, takže pokožka je otevřená kontaktu se všemi faktory prostředí, včetně slunečních paprsků prorážejících vodní sloupec.
Kůže obsahuje speciální mikrostruktury (hexagonální podlouhlé nanoskopické krystaly), díky kterým se polarizované světlo odráží od povrchu rybího těla.

Jiné druhy selenu nebyly tímto způsobem studovány, takže je těžké říci, zda je jim takové maskování vlastní.

Jaké druhy existují a jejich rybolov

Existuje sedm známých druhů rodu Selene: čtyři ve vodách Atlantského oceánu, tři v Tichém oceánu. Vomery z Atlantiku jsou velké (délka těla 38–60 centimetrů), zatímco vomery z Pacifiku jsou o něco menší (33–40 centimetrů).

V současné době se loví atlantické i tichomořské druhy žen. Mláďata, nazývaná měsíční ryby, jsou více ceněná.

Jaké jsou prospěšné vlastnosti vomerských ryb? Maso obsahuje přibližně 20 procent bílkovin a pouze 2-3 procenta tuku.

Doporučuje se vařit tuto rybu vcelku: buď grilovanou nebo pečenou.

Tichomořské ženy jsou velmi oblíbené mezi obyvateli přímořských zemí Jižní Ameriky (Ekvádor a další země). Zde probíhá masový rybolov. Před několika lety se objevily na ruských pultech a pro svou chuť byly našimi gurmány vysoce ceněny. Prospěšné vlastnosti vomerských ryb se pravděpodobně projevují v gastronomických vlastnostech pokrmů, které z nich lze připravit.

Hlavní úlovek atlantského womeru se provádí u pobřeží severozápadní Afriky (Senegal, Kongo, Guinea) a mimo pobřeží Severní Ameriky – ve vodách Mexického zálivu.

Dříve se rybolov prováděl téměř celoročně pomocí košelkových nevodů, vlečných sítí pro lov při dně a místního rybářského náčiní. V posledních letech se však velikost vomeru v úlovcích výrazně zmenšila a hrozí nadměrný rybolov a snížení populací.

Z tohoto důvodu ekvádorské úřady pravidelně ukládají omezení rybolovu. Například v roce 2012 během března platil zákaz produkce tohoto druhu ryb.

Рыба Vomer – úžasní zástupci rodu paprskoploutvých, kteří se vyznačují neobvyklou stavbou těla a originální barvou. Často se těmto otrokům říká „měsíc“, což je dáno latinským původem jejich původního jména – Selene. Tyto jedince milují především potápěči, protože žijí v poměrně malých hloubkách. To znamená, že je docela možné vidět takovou rybu v jejím přirozeném prostředí.

ČTĚTE VÍCE

Proč ryba zůstává na jednom místě?

Původ druhu a popis

Фото: Вомер

Vomery patří do živočišné říše, kmene strunatců, rodu paprskoploutvých ryb. Do této skupiny patří více než 95 % v současnosti známých zástupců vodní fauny. Všichni jedinci zařazení do této kategorie jsou kostnaté. Stáří nejstarší paprskoploutvé ryby je asi 420 milionů let.

Čeleď, která zahrnuje vomer, se nazývá kranasi (Carangidae). Všichni zástupci této kategorie žijí převážně v teplých vodách světových oceánů. Vyznačují se široce rozeklanou ocasní ploutví, zkoseným tělem a dvěma hřbetními ploutvemi. Čeleď kranase zahrnuje velké množství ryb komerčního významu. Vomery nejsou výjimkou.

Video: Vomer

Seleny jsou samostatným rodem kranase obecného. Jejich mezinárodní vědecké jméno je Selene Lacepede.

Na druhé straně jsou rozděleny do následujících typů:

brevoortii nebo Brevoort – žije ve vodách východní části Tichého oceánu, maximální délka jedinců nepřesahuje 38 cm;
brownie neboli karibská slunečnice – tento druh vomeru se vyskytuje v západní části Atlantského oceánu, délka ryby dosahuje asi 28 cm;
dorsalis nebo africká měsíční ryba – žije ve vodách východního pobřeží Atlantského oceánu, průměrná velikost dospělého jedince je 37 cm, jeho hmotnost je asi jeden a půl kg;
orstedii nebo mexický selen – vyskytuje se ve vodách východního Tichého oceánu, maximální délka jedinců je 33 cm;
peruánská neboli peruánský selen – obyvatel převážně východní části Tichého oceánu, dosahuje délky asi 33 cm;
setapinnis neboli západoatlantický selen – vyskytuje se ve vodách pobřeží západního Atlantského oceánu, největší jedinci mohou dosahovat délky až 60 cm, s hmotností 4,5 kg.

Samostatnou skupinu tvoří selen běžný, běžný na západním pobřeží Atlantského oceánu. V průměru dospělí zástupci této skupiny dosahují délky asi 47 cm a hmotnosti až 2 kg.

Zvláštní rozšíření ryb je charakteristické pro Atlantský a Tichý oceán (jeho východní část). Ryby preferují život v mělkých oblastech, což přispívá k jejich aktivnímu rybolovu. Selena raději vede společenský způsob života, hlavně blízko dna. Ve vodním sloupci jsou také pozorovány hromadění ryb.

Vzhled a vlastnosti

Фото: Рыба вомер

Foto: Vomer fish

Hlavním rysem selenu, který je důvodem zvýšeného zájmu o něj ze strany lidí, je vzhled ryb. Selena jsou velmi vysocí zástupci kranase obecného. Tělo je duhové, zploštělé. Jejich délka (maximum – 60 cm, průměr – 30 cm) se téměř rovná výšce. Tělo je velmi stlačené. Ryba je objemově tenká. Kvůli těmto proporcím se jejich hlava jeví jako obrovská. Zabírá asi čtvrtinu celého těla.

Páteř vomerů není rovná, ale zakřivená od prsní ploutve. Je pozorována sudá ocasní ploutev umístěná na poměrně tenké stopce. Hřbetní ploutev je zkrácena a prezentována ve formě 8 velmi malých jehlic. Mladí jedinci mají přitom výrazné nitkovité výběžky (na předních trnech). Dospělí je nemají. Selen má v dutině ústní velmi unikátní strukturu. Rybí tlama směřuje šikmo nahoru. Tato ústa se nazývají horní. Vypadá to, že Vomer je smutný.

ČTĚTE VÍCE

Jak coelacanth dýchá?

Barva těla vomeru je duhově stříbrná. Hřbetní část má obvykle modré nebo světle zelené odstíny. Takové odstíny umožňují rybám rychle se schovat před predátory a vypadat průhledně. Břišní část těla není konvexní, ale ostrá. Vzhledem k jasným obrysům těla se zdá, že seleny jsou obdélníkové nebo (alespoň) čtvercové.

Zajímavý fakt: Hlavním rysem vomerů jsou jejich váhy, nebo spíše jejich nepřítomnost. Tělo ryby není pokryto malými šupinami.

Díky tenkému tělu jsou seleny schopny rychle manévrovat vodním sloupcem a schovávat se před potenciálním predátorem. Většinou se takoví jedinci zdržují ve skupinách, jejichž velký shluk připomíná zrcadlo (nebo fólii), což se vysvětluje původní barvou zástupců kranase.

Kde žije vomer?

Фото: Рыба вомер в воде

Foto: Womer ryba ve vodě

Stanoviště selenu je velmi předvídatelné. Ryby preferují život v dobrých podmínkách tropických vod. Můžete je potkat v Atlantském oceánu, druhém největším oceánu planety. Žije zde obrovské množství druhů ryb. Právě seleny si za své domovy vybírají vody západní Afriky a Střední Ameriky. V Tichém oceánu také vesničané nacházejí pohodlné podmínky pro život.

Vomers raději žijí v pobřežních vodách poblíž bahnitého nebo bahnitého písku. Maximální hloubka jejich stanoviště je 80 m. Plavou hlavně u dna, protože velké množství kamenů a korálů jim umožňuje rychle se schovat před predátory. Ve vodním sloupci se vyskytují i zástupci kranase obecného.

Zajímavý fakt: Mladý selen raději žije v odsolených mělkých vodách nebo dokonce v ústích brakických řek.

Aktivní život probíhá hlavně ve tmě. Přes den se ryby zvedají ze dna a odpočívají od nočního lovu.

Co jí vomer?

Фото: Вомеры, они же селены

Foto: Vomers, neboli seleny

Vomery se obvykle vydávají hledat potravu ve tmě. Dobře vyvinuté čichové orgány jim pomáhají orientovat se ve vodě.

Hlavní potravou vomeru je zooplankton – samostatná kategorie planktonu, který není schopen ovládat svůj pohyb ve vodě. Jsou považováni za nejsnadnější kořist pro vomer;

měkkýši – silné zuby měsíčníků jim umožňují vyrovnat se s malými skořápkami během okamžiku a zanechávají za sebou vrstvu prachu;
rybičky – čerstvě narozený plůdek – jsou oblíbenou pochoutkou všech zástupců sardinek. Malé ryby plavou dostatečně rychle od predátorů. Nízký věk jim však nedovoluje rychle se zorientovat a najít slušný úkryt. Toho využívají hladoví vesničané;
korýši – maso těchto jedinců milují zejména vomerové, jako potravu pro ryby si vybírají malé korýše, kteří pro ně budou „příliš houževnatí“.

Seleny loví ve smečkách se spolužáky. Obvykle se krmí v noci. Stravu lze rozšířit nebo zúžit v souladu s územními charakteristikami stanoviště vomeru.

Vlastnosti charakteru a životního stylu

Фото: Раба вомер

Foto: Raba Vomer

Vomeři jsou svým způsobem života velmi přátelští a klidní. Většinu času sedí ve svých úkrytech (útesy). Aktivní život začíná s příchodem tmy, kdy selenové jdou na lov a začínají hledat potravu.

Ryby žijí ve školách se svými druhy. Jedna taková skupina může obsahovat několik desítek tisíc ryb. Není to však nutné pouze selen. V hejnech se shromažďují i další zástupci třídy kranase. Všichni členové „kolektivu“ se potulují po mořských vodách a hledají nejlepší místo pro lov a stanoviště.

Zajímavý fakt: Zvuky, které vydávají, pomáhají Selenianům komunikovat ve smečkách a odstrašují potenciální nepřátele. Volání je jako chrochtání.

Malí jedinci selenu dávají přednost životu ve sladkých nebo málo slaných vodách. Dospělí zástupci třídy kranase žijí a živí se výhradně ve vodách oceánu. Velký vomer jedí nejen plovoucí stvoření, ale také trhá vodní dno při hledání plíživých zástupců třídy zvířat. Po invazi selenu zůstávají na bahnitém dně patrné tuberkulózy a nerovnosti.

ČTĚTE VÍCE

Proč ostny červenají?

Pro člověka selen (bez ohledu na jeho typ) nepředstavuje hrozbu. Ryby jsou bezpečné a neškodné. Sami se stávají obětí lidských potřeb. To se děje proto, že vomer je na kulinářském trhu vysoce ceněn kvůli vysokému obsahu bílkovin a téměř úplné absenci tuku. Životnost vomerů zřídka přesahuje 7 let. Jedinou výjimkou je život v umělém prostředí. V člověkem vytvořených a udržovaných podmínkách se seleny dožívají až 10 let.

Sociální struktura a reprodukce

Фото: Пара вомеров

Foto: Pár Vomerů

Zástupci podobní selenu jsou poměrně plodné ryby. Najednou je samice schopna produkovat asi milion vajíček. Po rozmnožení potomků se „milující“ matka vydává na další plavbu. Samec ani samice se o vajíčka nestarají. Nejsou však připevněny k žádnému povrchu. Takové masy kaviáru se často stávají kompletním jídlem pro velké ryby. Tyto faktory vysvětlují skutečnost, že z milionu nenarozených vajíček se rodí jen asi dvě stě potěru.

Mláďata selenu jsou velmi mrštná a inteligentní stvoření. Hned po narození se adaptují na prostředí a chodí sbírat potravu. Potěr se živí převážně nejmenším zooplanktonem. S krmením jim nikdo nepomáhá.

Zajímavý fakt: Novorozený vomer se díky průsvitnému tělu, malým rozměrům a obratnosti úspěšně skrývá před masivnějšími predátory.

Absence „mateřského pudu“ je nezbytná, aby se ryby mohly rychle přizpůsobit drsným podmínkám oceánu. Přežívají ti nejsilnější – jen ti, kteří se dokázali před dravcem včas schovat a najít potravu. Právě kvůli tomu uhyne 80 % larev selenu. Jiná situace je v umělých životních podmínkách. Většina vomerů přežívá v akváriích a specializovaných nádržích. To se vysvětluje příznivějšími životními podmínkami a nepřítomností vážných predátorů.

Přirození nepřátelé vomeru

Фото: Вомеры, или селены

Foto: Vomery neboli seleny

Kořistí je všechny ryby, které jsou větší než selen. Vomery mají docela vážné nepřátele velkých rozměrů. Vomery loví kosatky, žraloci, velryby a další velcí zástupci oceánu. Nejobratnější a nejdůvtipnější nepřátelé dostanou ploché ryby. Drsný podmořský život přizpůsobil vomer, aby se dovedně maskoval a pohyboval se neuvěřitelnou rychlostí.

Zajímavým faktem: Díky speciálnímu typu pokožky je selenium vulgaris schopen zprůhlednit nebo zcela zprůhlednit. To se děje při určitém úhlu slunečního paprsku. Vědci zjistili, že maximální utajení ryby je pozorováno ve dvou případech: pokud se na ni díváte zezadu nebo zepředu (v úhlu 45 stupňů). Vomer se tedy i bez blízkých útesů dokáže schovat a stát se neviditelnými.

Navzdory velkému množství přirozených nepřátel selenu je z nich nejbezohlednějším a nejstrašnějším lovcem člověk. Ryby jsou loveny pro další prodej ve výrobě. Vomer maso je ceněno v jakékoli formě: smažené, uzené, sušené. Největší obliba připraveného selenu je pozorována v zemích SNS a Jižní Americe. Čerstvý uzený vomer se s pivem rychle vyprodá. Rybí maso je libové a obsahuje velké množství bílkovin. Je bezpečný i pro ty, kteří dodržují správnou výživu.

ČTĚTE VÍCE

Co jedí pipefish?

Aby se snížilo riziko vyhubení samice, mnoho rybářských podniků začalo uměle odchovávat jedince tohoto druhu. Je pozoruhodné, že v zajetí dosahuje očekávaná délka života 10 let a hlavní charakteristiky ryb (velikost, hmotnost, tělo) se neliší od oceánských zástupců vomeridae. Nemění se ani chuť masa. Konzistence je také hutná, ale velmi jemná.

Stav populace a druhů

Фото: Вомер

Vomer ryby jsou považovány za velmi přizpůsobené životu v oceánu. Od narození se snaží přežít. Právě to je drží „nad vodou“: ryby se učí správně lovit (ve tmě, aby získaly více potravy), schovávají se před predátory (využívají k tomu dokonce solární kúry) a žijí v hejnech (což jim umožňuje správně koordinovat pohyb). a plavat správným směrem). Zvýšený rybolov selenu v posledních letech však vážně ohrožuje jejich běžnou existenci. Chytáním velkých ryb nechávají lidé v oceánu jen své malé zástupce. Potěr je náchylnější k útokům přirozených nepřátel a není tak přizpůsoben drsným podmínkám oceánu. Výsledkem je vyhubení vomeru.

Neexistují přesné údaje o počtu vomerů v určitých regionech. Faktem je, že nelze spočítat velká hejna ryb. Navzdory tomu však úřady některých států po posouzení situace v oblasti rybolovu selenu zavedly omezení a dokonce i zákaz lovu těchto jedinců. Například na jaře 2012 bylo v Ekvádoru zakázáno chytat peruánské ženy. Stalo se tak díky tomu, že zástupci ochrany přírody zaznamenali úbytek jedinců (znemožnil odlov velkých peruánských selenů, které byly dříve do těchto vod zavlečeny ve velkém).

Zajímavým faktem: Stále častěji se vytvářejí umělé stanovištní podmínky pro vomer. Producenti tak šetří peníze za proces rybolovu, udržují množství ryb v jejich přirozeném prostředí a umožňují všem milovníkům masa, aby si i nadále vychutnávali jeho chuť.

Navzdory zvýšenému úlovku vomeru nemají status ochrany. V mnoha zemích pravidelně platí dočasná omezení odlovu. Za pouhých pár měsíců se potěru podaří zesílit a přizpůsobit se drsným podmínkám svého stanoviště. Populace se tedy neustále vyvíjí a nepředpokládá se její blízké vyhubení.

Рыба Vomer – neobvyklý ve stavbě těla a barvě, schopný přežít za jakýchkoli podmínek. Mohou se stát téměř neviditelnými a získávat potravu zpod bahna. Této ryby se bojí jen člověk. Ale i přes aktivní rybolov si selen nepřestává udržovat velikost své populace. Abyste se s takovou rybou setkali na vlastní oči, není absolutně nutné chodit na pobřeží Atlantiku. V akváriích můžete obdivovat atraktivní a neobvyklé vommery.

Datum zveřejnění: 16.07.2019
Datum aktualizace: 25.09.2019 v 20:38
Autor: Alekseeva Inna