Když mluvíme o čistotě pitné vody v běžném životě, máme na mysli především absenci škodlivých chemikálií a nebezpečných mikroorganismů, které mohou mít vliv na zdraví. Ukazuje se však, že „správná“ voda je také optimální kombinací různých chemických indikátorů. Zejména soli. Co tedy potřebujete vědět o normách pro obsah soli v pitné vodě a jaké množství je optimální – čtěte dále.
Co potřebujete vědět o obsahu soli ve vodě
Obsah soli v pitné vodě je přirozenou složkou, která závisí na vlastnostech oblasti, kde se zdroj nachází. Voda z povrchových zdrojů má zpravidla nižší obsah rozpuštěných solí než z podzemních vodonosných vrstev. Vody s vysokým obsahem soli jsou poměrně snadno rozpoznatelné i bez speciálních rozborů. Mají charakteristickou hořkou nebo slanou chuť. Obsah solí ve vodě (mineralizace) je dán přítomností makroprvků v ní. Jedná se o vápník, hořčík, draslík, sodík, chloridy, sírany. Maximální obsah některých z nich (například sodík, chloridy, sírany) je regulován státními hygienickými normami. Ale maximální koncentrace vápníku nebo hořčíku v pitné vodě není regulována. Maximální přípustné normy pro obsah soli v pitné vodě jsou podle DSanPiN 2.2.4-171.10 1000 mg/dm3.
Obsah rozpuštěných solí ve vodě je charakterizován sušinou, která se stanovuje při analýze odpařováním. Nemělo by se zaměňovat s celkovou mineralizací, tyto ukazatele se mohou mírně lišit, protože při odpařování vody se odpařuje více těkavých látek. Podle státních hygienických norem by sušina neměla být vyšší než 1000 mg/dm3. Do roku 2020 může být toto číslo 1500 mg/dm3. Tato „relaxace“ pro vodárenské společnosti byla provedena v případě, že přírodní podmínky a technologie neumožňují zpřísnit kvalitu vody. To vše musí být potvrzeno potřebnými dokumenty.
Podle výsledků monitoringu v roce 2014 se obsah soli v pitné vodě v různých regionech Ukrajiny výrazně liší.
Například v regionu Poltava je obsah soli ve vodě vyšší než standardní hodnota. Zde je celková mineralizace 1026-1051 mg/dm3. Kromě toho je pozorován zvýšený obsah chloridů.
Vliv soli na lidské zdraví
Existuje názor, že voda s velmi nízkým obsahem soli je pro zdraví stejně nebezpečná jako voda s vysokou mineralizací. To bylo široce popularizováno již v sovětských dobách. Ale řada moderních studií toto tvrzení vyvrací.
Američtí vědci, kteří se konkrétně touto problematikou zabývali, tedy nezjistili žádné negativní důsledky pro lidský organismus při dlouhodobé konzumaci vody s nízkým obsahem soli. Například posádky ponorek amerického námořnictva pijí destilovanou vodu několik měsíců bez újmy na zdraví. Značné množství lidí navíc pije vodu přírodního původu s nízkým obsahem soli, což také nemá žádné negativní důsledky na zdraví.
Minimální přípustný obsah soli v pitné vodě není na rozdíl od maximálních hodnot nijak regulován.
Proč je pitná voda s vysokým obsahem soli nebezpečná? Například nadbytek vápníku a hořčíku může způsobit onemocnění ledvin a rozvoj urolitiázy (vápník má tendenci se hromadit v ledvinách). Může také vyvolat srdeční dysfunkci, včetně rozvoje srdečních záchvatů. Kromě toho může dojít k exacerbaci chronických onemocnění a celkovému snížení imunity.
Zvýšená hladina chloridů a síranů vede k různým poruchám trávicího systému.
Vzhledem k tomu, že neustálá konzumace vody s vysokým obsahem soli může vést ke zhoršení zdraví, nabízí se rozumná otázka – jak chránit sebe a své blízké. Jednou z možností je instalace filtru reverzní osmózy. Před pořízením drahého zařízení je však nutné nechat vodu analyzovat a zkontrolovat obsah soli. Takové služby vám budou poskytnuty v laboratoři UkrKhimAnaliz. Zde si můžete vybrat balíček „Advanced“ (30 indikátorů) nebo „Maximum“ (50 indikátorů). Oba zahrnují stanovení celkového obsahu solí v pitné vodě, dále síranů, chloridů, vápníku, draslíku a hořčíku. Specialisté laboratoře pomohou rozluštit výsledky analýzy a nabídnou řešení problému, pokud voda nesplňuje hygienické normy.
Tekutina, kterou denně konzumujeme, obsahuje mnoho látek, podotýkáme, že ne všechny jsou pro lidský organismus prospěšné. Nemají vliv na chuť, ale je důležité pochopit, že mají významný vliv na složení. Přítomnost určitých složek může snížit/zvýšit dostupnost prospěšných vlastností. Zvláštní pozornost si zaslouží přítomnost solí v kapalině. Dnes se jeho měření provádí všude, nabízí se k tomu různé domácí i profesionální přístroje. Nejčastěji se salinita vody měří v laboratorních podmínkách pomocí profesionálního vybavení. Zde poskytují nejpřesnější a nejpodrobnější výsledky. Na přání lze samozřejmě měřák soli zakoupit i pro domácí použití. Než to však uděláte, musíte pochopit některé vlastnosti zařízení, které mohou ovlivnit výběr zařízení pro měření salinity kapaliny.
TDS metr – vlastnosti zařízení
Zařízení, která jsou určena k měření procenta solí, jsou označena TDS (celkový obsah částic). Mnoho testerů, které se používají ke stanovení koncentrace pevných látek v kapalném médiu, se nazývá měřiče salinity. Zařízení mají jednoduchý design a použití, ale před zahájením práce je důležité pečlivě prostudovat provozní požadavky, na kterých bude do značné míry záviset přesnost provedené práce. Přítomnost pevných inkluzí v kapalině lze často určit vizuálně, vše, co je potřeba, je věnovat pozornost průhlednosti testované kapaliny. Pokud je zákal patrný, jasně to ukazuje na obsah určitého procenta chemických prvků ve složení. Co se týče solí, jejich obsah v kapalině nelze vizuálně zjistit, k tomu je potřeba použití speciálního zařízení, které je nabízeno v různých variantách za konkurenční cenu na webových stránkách naší společnosti. Všimněte si, že se nabízí několik účinných metod, které vám umožní zjistit přítomnost solí ve vodě doma. K tomu je třeba odpařit vodu, vzít suchý zbytek a zvážit jej. Číslo, které se nakonec získá, bude udávat celkový obsah prvků rozpuštěných v kapalině. Samozřejmě je důležité vzít v úvahu, že je obtížné dělat takovou práci, navíc získaný výsledek bude daleko od pravdy. Pokud tedy chcete přesně zjistit, jaké procento solí a dalších rozpuštěných látek je ve vodě, budete si muset pořídit měřič salinity. Pomocí přístroje můžete rychle a hlavně přesně získat výsledky. Před zahájením studie se však doporučuje pečlivě si přečíst návod k obsluze a věnovat zvláštní pozornost principu fungování zařízení.
Jak funguje měřič salinity – princip činnosti
Měřiče slanosti fungují podle poměrně jednoduchého schématu – měří údaje o elektrickém odporu kapalného média. Indikátor se může lišit v závislosti na koncentraci složek rozpuštěných v kapalině. Zařízení je založeno na závislosti elektrické vodivosti na stupni koncentrace soli. Zařízení je také jednoduché a pohodlné na používání, což je zajištěno jeho relativně malými rozměry a hmotností. Díky tomu není nijak zvlášť obtížné kontrolovat stav vody a lze to provést kdykoli, aniž byste museli věnovat mnoho vlastního času a úsilí úkolům. Dnes je mnoho modelů nabízeno s vestavěným teploměrem, jehož přítomnost umožňuje současně měřit teplotu studovaného prostředí. Ukazatel obsahu prvků rozpuštěných ve vodě se odhaduje v PPM, vyjadřuje se počtem celkových miligramů rozpuštěných v jednom litru kapaliny. Ukazatel PPM udává kvalitu a čistotu kapaliny, čím je nižší, tím lépe.
Vlastnosti a výhody měřičů soli
Dnes nabízené modely se vyznačují velkým množstvím výhod, díky nimž jsou mezi spotřebiteli oblíbené. Moderní zařízení pro měření rozpustných látek ve vodě se liší:
- Snadné použití, spolehlivost a vysoká přesnost indikátorů;
- Informace se zobrazují na vestavěném monitoru;
- Snadné ovládání;
- Při správném použití je chyba ve výsledcích minimální;
- Dostupnost vestavěné paměti, která vám umožňuje ovládat změny kompozice;
- finanční dostupnost.
Pokud si tedy chcete levně pořídit měřič salinity pro osobní potřebu, obraťte se na specializované prodejny, které nabízejí produkty známých světových značek. Přítomnost takového zařízení vám umožní pravidelně sledovat kvalitu pitné vody, která vstupuje do domu prostřednictvím centralizovaného systému nebo je odebírána ze studny nebo studny.
Další články:
- Metody měření salinity vody
- Jak vybrat ultrazvukový senzor (vyhledávač vzdálenosti)
- Kuchyňský teploměr se sondou pro zkušené kuchaře
- Konstrukce a princip činnosti fototachometru
- Proč je instalace tachometru pro motor správným rozhodnutím?
